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真空包装熟食微波食品杀菌采用哪种设备好?

人气: 发表时间:2015-12-14 21:44【

真空包装熟食杀菌机

真空包装熟食微波食品用什么杀菌好?采用高温杀菌能把食品中所含细菌全部杀死,但是影响口感和品质,采用一般水浴杀菌,杀菌内外不均匀,采用紫外线杀菌只能除去食品表面细菌,很难起到杀菌效果。真空包装熟食杀菌机厂家志雅公司生产的真空包装熟食杀菌机就能解决这些问题。

真空包装熟食微波杀菌机主要应用的物料为各种真空包装的熟食类产品,包括:肉制品、禽制品、海鲜产品等。传统方式熟食在真空包装前,都要在产品里面添加防腐剂和食品添加剂,例如:亚硝酸盐,以保证和延长熟食的保质期,但过多的食用食品防腐剂和食品添加剂会对人的身体造成很大的危害,而且国家现在一直严打食品安全问题。那么,还有什么别的办法可以更好的解决这个问题吗,志雅的微波设备就解决了这个难题。

真空包装熟食杀菌机是利用微波对产品由内而外的穿透作用,可以迅速有效的杀死熟食中的厌氧菌,霉菌,大肠杆菌等,杀菌彻底,高效,提高了食品安全,自然的延长了熟食的保质期;此设备无明火,有效的改善了工人的操作环境。

真空包装熟食微波杀菌机同传统高温杀菌设备相比,微波杀菌温度低、杀菌效果彻底、高产量、低成本,能有效的保持产品的风味、口感。例如:真空包装熟食利用高温杀菌必须达到高温120度、并且杀菌时间保持15~20分钟以上,杀菌后产品风味、肉质口感均有所改变。而采用微波对熟食品杀菌温度只需达到80~90度,杀菌时间在3~5分钟左右就能达到彻底杀菌的效果,还有微波杀菌最具优势的另一个特点,也是很多用户选择微波杀菌的原因:由于微波杀菌温度底,时间短,所以对熟食品的口感、风味、外观不会改变。

选购志雅微波杀菌机,是您最明智的选择。欢迎您来电咨询真空包装熟食微波杀菌机技术,微波食品杀菌机价格,业务咨询电话:18027304299.更多微波杀菌机价格详细信息请访问公司网站:http://www.weibojill.com。


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